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重庆18人家庭聚餐时硝酸盐中毒警方介入调

来源: 时间:2019-01-31 23:02:11

重庆18人家庭聚餐时硝酸盐中毒 警方介入调查

新桥医院化验发现,患者均由于亚硝酸盐中毒

一大帮亲人聚餐,正吃得高兴时意外发生了,18人相继出现呕吐昏厥昏倒等症状,被紧急送进新桥医院,被确诊属亚硝酸盐中毒,目前警方已介入调查。

开饭十几分钟18人倒下

“太吓人了,不到几分钟的工夫,吃饭的人倒了一大片。”昨日,在新桥医院急诊室内,张婆婆回忆前一晚上聚餐上的惨状。她家住在沙坪坝区回龙坝,亲戚们有清明节聚会的习惯,但今年清明节因为有部分亲人有事没有聚成,于是改在前晚,到场有20多位亲人。

10日晚7时许,20多人分两桌,家宴正式开席。刚吃了十几分钟,就有两个亲戚就说头晕想吐,刚站起身就倒在地上。“是不是饭菜有问题?”众人见状立即放下筷子,但是几分钟后,又有多人出现呕吐、呼吸困难等症状,严重者甚至晕厥。较为清醒的几个人立即拨打120,患者们被送往三医大新桥医院急诊科。

医生统计,这20多人中,有18人出现了不同程度的中毒症状。

经化验是亚硝酸盐中毒

“我爸爸刚下班太累了,还有几个男的因为先喝酒没来得及吃菜才没遭,凡是动筷子吃了菜的人都倒了。”正在吸氧的张婆婆家媳妇告诉重庆晚报,如果所有人一起动筷子吃菜,后果不堪设想。

新桥医院急诊科医生介绍,经过及时抢救治疗,18名中毒者均已脱离生命危险。目前,10名中毒严重的患者还在医院接受治疗,8名轻微者到回龙坝镇医院接受治疗。

昨日上午,医院对患者呕吐物及家中盐罐中的盐化验,结果显示盐灌中的盐含亚硝酸盐成分,是集体中毒的原因。新桥医院急诊科医生尤再春介绍,亚硝酸盐中毒潜伏期短,一般为数10分钟或1~3小时,一旦吃了含有大量亚硝酸盐的食物,食物中的亚硝酸盐会与人体内的血红蛋白产生作用,形成高铁血红蛋白。高铁血红蛋白能抑制氧的产生,导致缺氧等现象,严重者将昏厥死亡。症状一般为皮肤粘膜、口唇、指甲下出现紫色,并有头痛、头晕、心跳过快、上吐下泻等症状。

捡来一罐盐酿成悲剧

家宴上为何使用了亚硝酸盐?昨日,张婆婆有些懊悔。原来,这罐盐不是她自己买的,是从邻居家捡回来的。

张婆婆称,她使用的盐巴是从以前隔壁的单身老大爷家中捡来的。张婆婆称,隔壁老大爷去敬老院了,留下一大罐盐巴,她看到后觉得十分可惜,就拿回了家。张婆婆家的媳妇称,这罐盐一直没用,这次家里来了客人弄了很多菜,才把这些盐拿出来用,没想到酿成大祸。

目前,沙区警方已介入调查。